Cebola Empanada na cerveja
Verão e noites de calor só aumentam a vontade de tomar uma cervejinha e comer petiscos com os amigos por longas horas!
Eu gosto de uma cervejinha e se for Malzebier então…
Hum.. Delícia!
Fazia uma tempo já que eu havia recebido algumas amostras da Itaipava Premium que é a que eu mais gosto e junto veio esse barrilzinho de Crystal Premium… Essa eu ainda não conhecia e tão gracinha esse “barríl” que pedia uma ocasião especial, além de tudo é levinha e suave gente.. Imagine um shop bem suave!! Delícia total!!
AMEI!
Assim numa noite dessas de calor terrível, estava conversando com as meninas no twitter recebi uma receita da @Alekyrillos muito bacana!! Gostei tanto que resolvi experimentar e ficou muito Show!
Ainda não descobri o segredo para fazer igual a do Outback mas estou pesquisando e se vocês tiverem dicas serão muito bem vindas!!
Ingredientes:
- 1 Cebola grande corta de em rodelas não muito finas
- 1 Xícara de Farinha de trigo
- 1 Copo de cerveja (eu usei Malzebier) em temperatura ambiente
- Pimenta do reino e sal a gosto
Modo de fazer:
- Misture todos ingredientes formando uma massa não muito fina.
- Envolva as fatias de cebola na mistura e deixe por 30 minutos de molho marinando
- Aqueça bem o óleo e frite rodela por rodela
- Ela vai ficar dourada,seca e deliciosa!
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- Cebola Empanada na cerveja
Dica:
- A primeiras que fritei estava com a massa muito fina e não chegava e formar a casquinha… Portanto cuidado para não deixar a massa fina demais, teste primeiro 1 rodela e se não ficar casquinha coloque um pouquinho mais de farinha ok.
Dificuldade: Fácil
Porções: 1 cebola grande para 3 pessoas
