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Posts Tagged ‘Nelore’

Digam o que quiser, AMO Carne Vermelha!

DSC_4123DSC_6252Não nego um belo bife e churrasco. Gosto de estudar o assunto pois esse é um universo na gastronomia cheio de detalhes. Meu Amado pai, Nasceu no Campo e confesso que eu era pequena e fazia o tipo “menininha da cidade”. Quando chegava na fazenda dos meus avós, morria de medo de passar entre os bichanos lindos que eles criavam. Vacas leiterias, Carneiros, Porquinhos, Galinhas, Codornas, tinha de tudo. Foram muitos momentos que ficaram na lembrança.

A poucos dias, estive presente na abertura de um grande evento que teve seu  que aconteceu no restaurante Barbacoa em São Paulo, onde matei a saudade do meu amado churrasco em grande estilo! Vocês já experimentaram um corte chamado. Mini Picanha especial da Nelore. #ficadica

79ª ExpoZebu  que acontece entre os dias 3 a 10 de maio, no Parque de Exposições Fernando Costa, em Uberaba (MG). O Zebu contribui em muito para o desenvolvimento de várias atividades em nosso país, principalmente, para a alimentação de qualidade e acessível a todos.

No caso específico da alimentação humana, além de garantir mesa farta aos brasileiros com o bife nosso de cada dia, os churrascos aos finais de semana, o leite e demais produtos lácteos fundamentais para nossa saúde e bem estar, o zebu é responsável pela qualidade dos alimentos que chegam até nós, graças ao conceito sustentável de sua criação.

Zebu na cozinha

Para as mamães de Plantão, segue a dica especialmente focada na interação com o público infantil, a ABCZ lança em parceria com a empresa Escola Games, três jogos interativos que estarão disponíveis na internet nos endereços eletrônicos: www.abcz.org.br e www.escolagames.com.br . Por meio do jogo “Zebu na sua casa” a criança aprende brincando sobre os produtos e subprodutos do zebu. Já o “Zebu na cozinha” apresenta de maneira didática receitas à base de carne e leite.

A criança escolhe uma receita e prepara o prato passo a passo. Ao final do jogo, a criança pode imprimir uma receita para fazer em casa com sua família. Adorei uma gracinha mesmo!

E no terceiro jogo, o “Criando Zebu”, a criança aprende sobre a criação nas fazendas, desde os cuidados com o rebanho até a hora do abate ou produção de leite. Ao final do jogo, a criança pode montar um quebra-cabeça.

criando zebuZebu na sua casa

Quem puder aproveite a oportunidade.
Bjs
Carla

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